Ricette
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Fabio Scarpati | 25 Aprile 2015
FILETTO DI ORATA CON FUNGHI PORCINI
FILETTO DI ORATA CON FUNGHI PORCINI INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 4 filetti di orata puliti da 300 grammi...
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Fabio Scarpati | 15 Aprile 2015
TARTELLETTA CON CREMA AL MASCARPONE E FRUTTI DI BOSCO
TARTELLETTA CON CREMA AL MASCARPONE E FRUTTI DI BOSCO INGREDIETTI PER 4 PAX PASTA FROLLA : 150 grammi...
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Fabio Scarpati | 4 Aprile 2015
MALTAGLIATI AL PIGNOLET E VERDURE CROCCANTI
MALTAGLIATI AL PIGNOLET E VERDURE CROCCANTI INGREDIENTI PER 4 PERSONE PER LA PASTA: 300 GR FARINA 00 100...
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Fabio Scarpati | 1 Aprile 2015
VITELLO TONNATO DELLA TRADIZIONE
VITELLO TONNATO DELLA TRADIZIONE INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 700/800 GRAMMI DI MAGATATELLO DI VITELLO 200 GRAMMI DI TONNO...
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Fabio Scarpati | 19 Marzo 2015
FILETTO DI TONNO SCOTTATO CON SEMI DI PAPAVERO
FILETTO DI TONNO SCOTTATO CON SEMI DI PAPAVERO Il tonno scottato con semi di papavero è una ricetta...
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Fabio Scarpati | 13 Marzo 2015
TRECCIA DI BRANZINO CON QUENELLE DI GAZPACHO DI POMODORO FRESCO
TRECCIA DI BRANZINO CON QUENELLE DI GAZPACHO DI POMODORO FRESCO INGREDIENTI 4 PAX – 4 BRANZINI INTERI DA 400GR...
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Fabio Scarpati | 7 Marzo 2015
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO IN CROSTA DI PANE
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO IN CROSTA DI PANE La ex-pupa Francesca Cipriani, ormai sexy cuoca di questo 2015, grazie agli...
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Fabio Scarpati | 28 Febbraio 2015
VERDURE ALL’ORTOLANA, CUCINATE DA FRANCESCA CIPRIANI
VERDURE ALL’ORTOLANA La ex-pupa Francesca Cipriani, ormai sexy cuoca di questo 2015, grazie agli scatti bollenti che la vedono...
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Fabio Scarpati | 19 Febbraio 2015
RISOTTO ALLA ZUCCA CON ZAFFERANO
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 400 gr di zucca tagliata a dadini 400 gr di riso arboreo 1 litro di...
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Fabio Scarpati | 13 Febbraio 2015
RISOTTINO ALL’ORTOLANA CON GALLINELLA ALLA MEDITERRANEA
RISOTTINO ALL’ORTOLANA CON GALLINELLA ALLA MEDITERRANEA risotto x 4 pax: – 320g RISO CARNAROLI (80gr cad 1) –...
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Fabio Scarpati | 26 Dicembre 2014
INSALATA DI CARCIOFI, GAMBERI E GRANA
INSALATA DI CARCIOFI, GAMBERI E GRANA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 12 carciofi grandi 200 grammi gamberi freschi 100 grammi...
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Fabio Scarpati | 24 Dicembre 2014
INVOLTINI DI VERZA RICETTA DI FEBBRAIO
INVOLTINI DI VERZA RICETTA DI FEBBRAIO : INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 12 foglie grandi di verza 250 grammi...
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Fabio Scarpati | 3 Dicembre 2014
PRESENTAZIONE LIBRO “SAPORI D’INFANZIA – RICETTE DELLA MIA UMBRIA” DI STEFANO TACCONI
Domenica 7 Dicembre il ristorante Kaiserstube nel centro di Canazei in Val di Fassa, è lieto di invitarvi...
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Giulia Nori | 5 Novembre 2014
TRANCIO DI SALMONE IN CROSTA DI SESAMO E ACETO BALSAMICO
Ingredienti per 4 persone: 4 tranci di salmone semi di sesamo olio sale farina 00 aceto balsamico condensato...
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Giulia Nori | 5 Novembre 2014
Spaghetti tricolore
Ingredienti per 4 persone: 400g di spaghetti 250g di ricotta 100g di parmigiano grattugiato 400g di pomodorini 2...
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Giulia Nori | 5 Novembre 2014
Spaghetti con tonno e zucchine
Spaghetti con tonno e zucchine Ingredienti per 4 persone: 400 grammi di spaghetti 250 grammi di tonno sott’olio...