PRESENTAZIONE LIBRO “SAPORI D’INFANZIA – RICETTE DELLA MIA UMBRIA” DI STEFANO TACCONI

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Stefano Tacconi libro

Domenica 7 Dicembre il ristorante Kaiserstube nel centro di Canazei in Val di Fassa, è lieto di invitarvi a una serata ricca di sapori.

Durante la serata sarà presentato il libro “ Sapori d’infanzia-Ricette della mia Umbria” il primo libro di cucina scritto da Stefano Tacconi.

L’ex campione bianconero e orgoglio italiano, avendo frequentato la scuola alberghiera e cucinando per tutta la sua famiglia, è diventato un ottimo cuoco e a dimostrazione di questo presenterà domenica 7 Dicembre il libro di cucina dedicato alla sua Umbria , dai sapori della sua infanzia ai ricordi della mamma e della nonna.

Protagonista di tante ricette è il tartufo umbro, grazie anche alla collaborazione del gruppo Urbani Tartufi, azienda rinomata in tutto il mondo specialista di questo pregiato prodotto.

Stefano Tacconi, da molti anni sostenitore del Centro Internazionale per la Pace fra i Popoli di Assisi, devolverà parte del ricavato in beneficenza… ma le sorprese non finiscono qui!

Durante la serata, infatti, Stefano cucinerà per gli ospiti un risotto al tartufo che vi farà leccare i baffi, parola del cuoco e critico gastronomico Gianfranco Vissani al quale è stata lasciata la prefazione del libro.

 

Vi aspettiamo alle ore 20.00 al Ristorante KaiserStube – Strèda Dolomites, 66  38032 

Presso l’ Hotel Dolomiti di Canazei (TN)

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