UNA TORTA DI MELE DAVVERO SPECIALE!
UNA TORTA DI MELE DAVVERO SPECIALE!
Con l’arrivo dall’autunno non può mancare una classico della nostra cucina italiana e non solo; la Torta di Mele. Dalle origini medievali ai giorni nostri, la torta di mele viene oggi preparata in tutto il mondo ed ogni paese ha la sua particolare variante: dall’Apple Pie americana alla Tarte Tatin francese o al Crumble di Mele inglese. Oggi, noi di Bollicine Vip, vi suggeriamo invece una ricetta rivisitata dalla nostra bravissima Lisa Tremolada dal blog Crazy_ Little_ Apple 86.
Ingredienti:
-60gr di Burro
-130gr di Zucchero
-2 uova
-3 cucchiai di latte
-Una bustina di Vanillina
-Un goccio di succo di limone
-Un cucchiaio di cannella
-2 cucchiai di miele
-195gr di farina 00
-Un teaspoon lievito
-3 mele Granny
Preparazione:
Per la preparazione della torta di mele dovete unire il burro con lo zucchero fino a che non diventa spumoso. Aggiungete successivamente le uova. In una ciotola unite la farina, la cannella, la vanillina e un pizzico di sale. Unite infine i due composti. Versate poi un goccio di succo di limone, il e latte e solo dopo aver mescolato molto bene, aggiungete le uova Granny. Infornate il tutto per 45 minuti a 170°. Una volta dorata la vostra torta sarà pronta per esser servita. Buon appetito da Bollicine Vip!
