IL VINO PER RACCONTARE LE SFUMATURE DELLA VITA
“Parlo di vino per raccontare le sfumature della vita”. Questa la frase pronunciata dal regista americano Alexander Payne a proposito del film Sideways, che ha ispirato Emanuela Medi, giornalista specializzata nel settore medico-scientifico, nella stesura del suo primo saggio letterario Vivere frizzante, edito da Diabasis.
Nei sedici capitoli che compongono il libro, il vino viene trattato sotto tutti gli aspetti e in ogni ambito, dalla genetica alla cura delle malattie, dalla religione all’eros, dal mondo letterario, cinematografico e musicale a quello estetico. 
Nella prima parte l’autrice spiega scientificamente come 2 bicchieri al giorno per gli uomini e 1 bicchiere per le donne influiscano positivamente sul cuore, sulla pressione arteriosa e su alcune malattie come il diabete o l’Alzheimer e, più in generale, sullo stress ossidativo degli anziani. La seconda parte del saggio è invece dedicata alla cultura del vino, o meglio a quanto il vino sia presente nella nostra storia, nelle nostre tradizioni e sia fonte di ispirazione artistica. Ampio spazio e’ dato ad un excursus storico che parte dall’Antico Testamento e termina dietro alla macchina cinematografica, passando attraverso il rapporto tra eros e alcool, tra sacralità rituali e vino, tra melodie, parole e artisti “maledetti”.
La Medi ci racconta anche, che per una nota casa vinicola francese, il vino può inoltre diventare bellezza quando utilizza ciò che resta della lavorazione: acini, vinaccioli e foglie di vite possono infatti dar vita a creme che sono nutrimento per la pelle. Per raccontare la ricchezza del mondo vitivinicolo alle nuove generazioni, l’autrice dedica il libro ai suoi figli, anche se ciò può apparire un controsenso dal momento che, solitamente, il vino lo si associa agli eccessi e alle sbevazzate, ma non deve essere così. Raccontare il vino non è impresa facile ma Emanuela Medi ci è riuscita e in questi 16 capitoli di scorrevole lettura, ma anche di taglio scientifico e professionale, ci insegna molte cose che non si conoscono sulla bevanda che dagli antichi fu definita il “nettare degli dei”.
