Giorno del Ringraziamento, il menù speciale del Rivington a Milano

Rivington celebra il Giorno del Ringraziamento in grande stile

A Milano, Rivington, il primo ristorante ispirato alla cultura gastronomica di New York, propone un menù esclusivo per il Giorno del Ringraziamento. Dal 27 al 30 novembre, i visitatori potranno gustare un percorso culinario a tre portate, pensato per unire la tradizione americana alla creatività sofisticata della cucina italiana.

Il Thanksgiving: una festa di gratitudine e condivisione

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Negli Stati Uniti, il Thanksgiving è una delle festività più sentite, dedicata a esprimere gratitudine e celebrare l’abbondanza. Famiglie e amici si ritrovano attorno a tavole riccamente imbandite, condividendo piatti iconici che rappresentano questa ricorrenza. Anche in Italia cresce il fascino di questa celebrazione, e Rivington offre un’opportunità unica per vivere questa tradizione con uno stile elegante e innovativo.

Un menù raffinato che celebra due tradizioni culinarie

Il menù speciale di Rivington combina il meglio della cucina italiana e americana, regalando un’esperienza culinaria indimenticabile.

Antipasto: Risotto Cacio & Pepe

Il Risotto Cacio & Pepe rappresenta una rivisitazione di un grande classico della tradizione italiana. La cremosità del cacio e pepe si sposa con una delicata crema di sedano rapa, creando un mix di sapori armonioso e avvolgente. Il piatto è impreziosito dal tartufo nero, che aggiunge una nota aromatica inconfondibile, rendendo questa portata un vero capolavoro gastronomico.

Portata principale: Stuffed Turkey

Il Stuffed Turkey è il simbolo per eccellenza del Giorno del Ringraziamento, e Rivington lo propone in una versione che combina tradizione e modernità. Il tacchino ripieno viene arricchito con un saporito mix di funghi champignon, esaltando il gusto con una profondità aromatica unica. La crema di patate dolci offre un tocco di dolcezza naturale, mentre i cavolini di Bruxelles croccanti aggiungono una nota fresca e vivace. Questo piatto celebra i sapori tipici della ricorrenza con una presentazione curata ed elegante.

Dessert: Blueberry Tart

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La Blueberry Tart chiude il menù in modo perfetto, con un dessert che combina semplicità e raffinatezza. La crostata fragrante accoglie una ricca farcitura di mirtilli freschi, regalando un equilibrio tra dolcezza e acidità. La crema pasticcera vellutata dona morbidezza e un tocco di dolcezza equilibrata, rendendo questo dolce la conclusione ideale per celebrare il Thanksgiving con gusto.

L’accoglienza speciale di Rivington

Gli ospiti di Rivington saranno accolti con un piccolo amuse-bouche, un dettaglio che sottolinea l’attenzione e la cura riservata a ogni cliente.

Rendi unico il Giorno del Ringraziamento con il menù di Rivington, dove tradizione americana e maestria italiana si incontrano per creare un’esperienza culinaria indimenticabile.