Cucina Vip
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Fabio Scarpati | 1 Aprile 2015
VITELLO TONNATO DELLA TRADIZIONE
VITELLO TONNATO DELLA TRADIZIONE INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 700/800 GRAMMI DI MAGATATELLO DI VITELLO 200 GRAMMI DI TONNO...
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Fabio Scarpati | 30 Marzo 2015
GUSTIAMO: AMORE PER IL CIBO ITALIANO
GUSTIAMO. Il made in Italy che si fa notare nel mondo!!! Gustiamo, è il caso di dirlo !...
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Fabio Scarpati | 19 Marzo 2015
FILETTO DI TONNO SCOTTATO CON SEMI DI PAPAVERO
FILETTO DI TONNO SCOTTATO CON SEMI DI PAPAVERO Il tonno scottato con semi di papavero è una ricetta...
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Fabio Scarpati | 13 Marzo 2015
TRECCIA DI BRANZINO CON QUENELLE DI GAZPACHO DI POMODORO FRESCO
TRECCIA DI BRANZINO CON QUENELLE DI GAZPACHO DI POMODORO FRESCO INGREDIENTI 4 PAX – 4 BRANZINI INTERI DA 400GR...
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Fabio Scarpati | 7 Marzo 2015
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO IN CROSTA DI PANE
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO IN CROSTA DI PANE La ex-pupa Francesca Cipriani, ormai sexy cuoca di questo 2015, grazie agli...
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Fabio Scarpati | 28 Febbraio 2015
VERDURE ALL’ORTOLANA, CUCINATE DA FRANCESCA CIPRIANI
VERDURE ALL’ORTOLANA La ex-pupa Francesca Cipriani, ormai sexy cuoca di questo 2015, grazie agli scatti bollenti che la vedono...
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Fabio Scarpati | 19 Febbraio 2015
RISOTTO ALLA ZUCCA CON ZAFFERANO
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 400 gr di zucca tagliata a dadini 400 gr di riso arboreo 1 litro di...
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Fabio Scarpati | 13 Febbraio 2015
RISOTTINO ALL’ORTOLANA CON GALLINELLA ALLA MEDITERRANEA
RISOTTINO ALL’ORTOLANA CON GALLINELLA ALLA MEDITERRANEA risotto x 4 pax: – 320g RISO CARNAROLI (80gr cad 1) –...
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Fabio Scarpati | 9 Febbraio 2015
CANTINE MOSER 51,151 UN CAMPIONE DI SPUMANTE
Consigliato dal nostro Sommelier Mauro Arceri del Ristorante San Glicerio 2 Milano: famiglia Moser da tre generazioni lavora la terra,...
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Fabio Scarpati | 9 Febbraio 2015
BELLAVISTA ALMA CUVÉE BRUT FRANCIACORTA
BELLAVISTA ALMA CUVÉE BRUT FRANCIACORTA Consigliato dal nostro Sommelier Mauro Arceri del Ristorante San Glicerio 2 Milano: Alma è termine...
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Fabio Scarpati | 8 Gennaio 2015
SIMONE RUGIATI UNA NOTTE D..AL PIRATA
Simone rugiati ospite del ristorante Al pirata. Quello che ormai è considerato il ristorante dei vip, ha inaugurato...
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Fabio Scarpati | 26 Dicembre 2014
INSALATA DI CARCIOFI, GAMBERI E GRANA
INSALATA DI CARCIOFI, GAMBERI E GRANA INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 12 carciofi grandi 200 grammi gamberi freschi 100 grammi...
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Fabio Scarpati | 24 Dicembre 2014
INVOLTINI DI VERZA RICETTA DI FEBBRAIO
INVOLTINI DI VERZA RICETTA DI FEBBRAIO : INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 12 foglie grandi di verza 250 grammi...
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Fabio Scarpati | 16 Dicembre 2014
LEONARDO TUMIOTTO: FRUTTI DI MARE GRATINATI
Leonardo Tumiotto, campione dello sport e della cucina, ha partecipato alla sesta edizione del reality show L’isola dei...
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Fabio Scarpati | 10 Dicembre 2014
KAISERSTUBE: PRESENTAZIONE LIBRO “SAPORI D’INFANZIA-RICETTE DELLA MIA UMBRIA” DI STEFANO TACCONI
Domenica 7 Dicembre presso il ristorante Kaiserstube nel centro di Canazei in Val di Fassa, si è svolta...
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Fabio Scarpati | 3 Dicembre 2014
MAX BERTOLANI: LA PASTA AL FORNO DELLA NONNA
Il grande sportivo Max Bertolani in cucina con la sua Roberta, non si fa mancare i carboidrati con...
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Fabio Scarpati | 3 Dicembre 2014
PRESENTAZIONE LIBRO “SAPORI D’INFANZIA – RICETTE DELLA MIA UMBRIA” DI STEFANO TACCONI
Domenica 7 Dicembre il ristorante Kaiserstube nel centro di Canazei in Val di Fassa, è lieto di invitarvi...
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Fabio Scarpati | 18 Novembre 2014
ROSSANO RUBICONDI: RISOTTO AL VINO ROSSO E RADICCHIO
Ex naufrago del isola dei famosi Rossano Rubicondi ci svela il segreto di come conquistare a tavola. RISOTTO...
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Giulia Nori | 5 Novembre 2014
CLAYTON NORCROSS, UNA COLAZIONE BEAUTIFUL
La colazione sana di Clayton Norcross Clayton Norcross, la star di Hollywood che ha interpretato il primo Thorne...
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Giulia Nori | 5 Novembre 2014
TRANCIO DI SALMONE IN CROSTA DI SESAMO E ACETO BALSAMICO
Ingredienti per 4 persone: 4 tranci di salmone semi di sesamo olio sale farina 00 aceto balsamico condensato...