Cariño Nikkei presenta tutte le novità dell’autunno

Scopri le novità gastronomiche di Cariño Nikkei a Napoli

Cariño Nikkei, il rinomato ristorante giappo-peruviano situato in Piazzetta Rodinò, nel cuore pulsante di Chiaia a Napoli, inaugura l’autunno con un’ampia selezione di nuove proposte culinarie e un calendario di eventi da non perdere. A partire da ottobre, il menù si arricchisce con una novità attesa: l’Avocado Toast firmato Cariño, proposto in diverse varianti che consentono ai clienti di comporre il celebre piatto a proprio piacimento.

Avocado Toast secondo Cariño: le varianti disponibili

Il famoso Avocado Toast viene reinterpretato da Cariño Nikkei in modo creativo, offrendo diverse combinazioni di ingredienti da scegliere al momento. Il piatto è disponibile in versione vegetariana, con semplice crema di avocado e uovo, oppure in varianti più ricche e raffinate, che includono l’aggiunta di ingredienti come il salmone affumicato, il formaggio peruviano (queso), semi, mandorle tostate e altre proposte selezionate dallo chef Juan Carlos Yaranga Quispe. Questa opzione versatile rende l’Avocado Toast una scelta ideale per una pausa pranzo leggera, nutriente e personalizzabile, perfettamente in linea con lo spirito fusion del ristorante. Il prezzo accessibile rende questa proposta ancora più invitante per chi cerca un’esperienza gustosa e unica.

Una carta dedicata per celebrare l’avocado

Dopo il successo dell’iniziativa “Componi la tua Pokè”, Cariño lancia un’altra novità: la carta dedicata all’Avocado Toast. I clienti possono scegliere ogni elemento, dalla proteina al condimento finale, celebrando il frutto esotico ricco di grassi sani, fibre, proteine, vitamine e minerali. Un’opzione che farà felici tutti i green foodies e gli avocado lovers di ogni età, attirando ancora più attenzione nella vivace zona di Chiaia.

Autunno e aperitivi: una nuova proposta tra champagne e mixology d’autore

Con l’arrivo dell’autunno, Cariño Nikkei ripropone la sua famosa stagione di aperitivi, arricchita da nuove proposte. In primo piano lo Champagne servito al calice e una cocktail list sempre più ricercata, studiata appositamente per accompagnare i finger food nikkei. I cocktail combinano sapori giapponesi e peruviani, con note di lime, zenzero e agrumi che offrono una mixology innovativa e firmata dal bar team di Versa Mezzocannone, il noto cocktail bar del centro storico di Napoli.

Lo chef Juan Carlos Yaranga Quispe e la visione fusion di Cariño

Il cuore della proposta gastronomica di Cariño Nikkei è il talentuoso chef peruviano Juan Carlos Yaranga Quispe, nato a Lima nel 1984. In Italia dal 2011, dal 2018 guida con passione la brigata del ristorante, portando con sé una visione che fonde sapori e tradizioni diverse. Il pesce fresco, protagonista indiscusso della sua cucina, viene esaltato da tecniche raffinate e dall’aggiunta di un tocco creativo che richiama le radici latine dello chef, trasformando ogni piatto in un’esperienza unica e sorprendente per i clienti.

Il successo di Cariño Nikkei dal 2018 a oggi

Dal 2018, Cariño Nikkei ha consolidato la sua posizione a Napoli grazie alla qualità delle materie prime, alla creatività delle ricette e alla costante attenzione alle esigenze dei clienti. La filosofia del locale si racchiude nel motto “Todo se hace con cariño” (Tutto è fatto con amore), un principio che ha guidato ogni scelta del ristorante. Questo approccio ha conquistato napoletani di tutte le età, affascinati dal perfetto equilibrio tra l’estetica rigorosa della cucina giapponese e l’esuberanza di quella peruviana, offrendo piatti innovativi ma sempre radicati nella tradizione.

Cariño Nikkei: un punto di riferimento per la cucina fusion a Napoli

Cariño Nikkei continua a rappresentare un faro nella scena gastronomica napoletana per tutti coloro che cercano una cucina innovativa e contaminata, capace di sorprendere con nuove proposte. Il suo format, in costante evoluzione, parla a un pubblico sempre più vasto e appassionato, consolidando il ristorante come uno dei punti di riferimento per chi ama scoprire nuove esperienze culinarie fusion nella città di Napoli.

A cura della Redazione
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