APRE A CASERTA IL RISTORANTE “CASA CLERICI”

APRE A CASERTA IL RISTORANTE “CASA CLERICI”

Apre a Caserta il ristorante di Antonella Clerici, “Casa Clerici”, all’interno di un centro commerciale. Un locale unico con tinte pastello e un design molto pop,  tra tapiri d’oro conquistati, abiti di scena e qualche gaffe televisiva su pareti e magliette. Il primo ristorante della storica conduttrice de “La prova del cuoco”, è finalmente una realtà casertana, a costi accessibili, per tutti i palati, per tutti i gusti, per ogni tipo di esigenza. Antonella Clerici ha dichiarato:”Ho impiegato 15 anni per realizzare questo sogno perché non volevo lasciare nulla al caso. Con me hanno collaborato professionisti e amici che mi conoscono molto bene e hanno concretizzato le mie idee. Questo locale è a mia immagine”, “Amo molto la Campania, ho un pubblico molto affezionato e caloroso. Ho sempre desiderato investire in questo territorio”. All’inaugurazione la conduttrice televisiva ha presentato, con un grembiule in vita e un sorriso accogliente, lo staff: 27 persone, tutti giovani e campani. Al territorio sono legati molti dei prodotti, selezionati tra le eccellenze italiane e adoperati in cucina, bene in vista, dallo chef Riccardo Facchini. La pasta, piatto preferito di Antonella, ad esempio, è quella prodotta dalla nota azienda di Gragnano mentre la pasticceria, che ha un invitante angolo a parte, è firmata Sal de Riso. “Se vai a Casa Clerici, lo fai per assaggiare anche le piadine. Nel mio frigo non mancano mai, mi salvano in extremis per le cene dell’ultimo momento. Non troverai però il pesce, io non lo mangio, sarebbe stato un controsenso inserirlo nel menu”. Dal concept all’arredamento, dall’offerta gastronomica al merchandising, firmato Gai Mattiolo, in vendita nella Bottega aperta per lo shopping tra una portata e l’altra, “Casa Clerici” è tutto ciò che piace ad Antonella, i suoi gusti, le sue passioni, le sue debolezze. Un ristorante dunque unico nel suo genere e assolutamente da provare.