BONBONS ALLE NOCI

BONBONS ALLE NOCI 

Velocissimi da preparare e senza cottura….

Ingredienti:

– 250 gr di gherigli di noci 
– 3 cucchiai di nocino ( liquore alle noci )
– 180 gr di zucchero a velo

Per guarnire serve dello zucchero di canna

Preparazione:

Mettete i gherigli di noce dentro ad un panno e pestateli con il batticarne,oppure potete usare il mixer facendo molta attenzione a nn ridurli in polvere…
Una volta schiacciati metteteli in una ciotola unite lo zucchero a velo e il liquore e lavorateli con le mani finché nn otterrete un composto omogeneo.
Con l’impatto fate delle palline più o meno della grandezza di una ciliegia,rotolatele nello zucchero di canna e sistematele su un piatto o se preferite anche dentro a dei pirottini,
Metteteli in frigo almeno mezz’ora prima di servirli.

Una piccola variante se ci sono dei bimbi potete sostituire il liquore con l’aroma alle noci diluito con acqua.

Ricetta suggerita da: Agnese Bove da Melzo Milano

Una deliziosa ricetta suggerita dalla nostra lettrice. Mandateci i vostri suggerimenti alla nostra mail: info@bollicinevip.com le più gustose le pubblicheremo!