TORTA DI MELE LIGHT
TORTA DI MELE LIGHT
Ingredienti:
– 3 mele
– 300 gr di farina
– 300 ml di latte ( si può usare anche quello di soia )
– 150 gr di zucchero di canna
– 1 limone
– 1 bustina di lievito
– 1 pizzico di sale
– Cannella facoltativa
Procedimento:
Sbucciate le mele,togliete il torsolo e tagliateli a cubetti.
In una ciotola mettete la farina,lo zucchero,il sale,la scorza del limone grattata e il lievito ( se volete potete mettere anche la cannella ) mescolate il tutto con un cucchiaio.
Gradualmente aggiungete il latte finché non avrete un composto omogeneo e senza grumi,unite le mele tagliate e mescolate bene. Prendete un foglio di carta da forno e bagnatelo strizzatelo e mettetelo nella teglia ( di 20 cm la teglia altrimenti verrà troppo bassa ) versate il composto.
Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti,fate sempre la prova stecchino prima di sfornarla.
Ricetta suggerita da: Agnese Bove da Melzo Milano
Una deliziosa ricetta suggerita dalla nostra lettrice. Mandateci i vostri suggerimenti alla nostra mail info@bollicinevip.com le più gustose le pubblicheremo!
