IN CUCINA CON REBECCA DE PASQUALE: CIAMBELLONE SENZA UOVA E BURRO
IN CUCINA CON REBECCA DE PASQUALE: CIAMBELLONE SENZA UOVA E BURRO
L’ex gieffina Rebecca De Pasquale ci svela come cucinare un dolce davvero squisito tramite la nostra rubrica di BollicineVip, il ciambellone senza uova e burro! Si tratta di un dolce davvero semplice da preparare, seguendo passo dopo passo la ricetta otterrete sicuramente un ottimo risultato e stupirete senza dubbio i vostri ospiti.
Ingredienti:
- 350 gr di farina
- 200 ml acqua tiepida
- 180 gr zucchero
- succo di arancia
- 100 ml di olio di semi di girasole
- 1 vasetto di yogurt
- una bustina di lievito per dolci
Preparazione:
Il primo passo che dovrete compiere è quello di sciogliere accuratamente 180 gr di zucchero in 200 ml di acqua tiepida, successivamente unite il succo di un’arancia e 100 ml di olio di semi di girasole. Una volta ottenuto un composto perfettamente spumoso e omogeneo, unite un po’ per volta 350 gr di farina precedentemente setacciata per evitare che si formino fastidiosi grumi. Aggiungete poi un vasetto di yogurt del gusto che più preferite e una bustina di lievito per dolci. A questo punto, cuocete il vostro delizioso ciambellone in forno per 25/30 minuti a 180º (fate sempre la prova dello stuzzicadenti prima di sfornare). Buon appetito!
Una vita piena di bollicine a tutti!
